栃木県、ひざつき製菓の代表作である武平作ブランドの「城壁」
ざっくりとした大きなひび割れがまるでお城の石垣のように見えることから「城壁」と名付けられた煎餅。
堅焼き煎餅の荒々しい食感と、ソフト煎餅のふわりとやさしい口どけが融合しました。via ひざつき製菓株式会社 » 城壁
早速の頂き物なのでガリッといっちゃいます!
お菓子のオリンピックで最高賞を受賞した肩書きっ!
■こういう字を見ると日本人であることを誇りに思います▼
■たまり味も、京味も国産にしっかりこだわった材料です▼
■この食べ放題レベルの量にヨダレがとまらん、、▼
■お菓子のオリンピック、全国お菓子博覧会で見事最高賞を受賞しています。▼
■二度つけ醤油のたまり味とあっさりサラダ味の京味です。▼
ヒビ割れへたっぷりしみこんだ醤油と塩味に感動
■手前が京味、奥がたまり味、▼
■ヒビ割れは素晴らしい!表面に塗られた均一な二度つけ醤油とヒビに入り込んだ濃いめの醤油味の強弱が混ざり合いすごくちょうどいい!▼
■たまり味も京味もわりとサッパリ味なのでサクサク、ガリガリいけます。また、程よいヒビ割れがおせんべいをかじった瞬間にホロホロ崩れて、口の中でちょうどいいサイズで転がるのがとても楽しめます。
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意外と米所の栃木県ですが隠れた銘菓も多いですよ。ぜひお楽しみ下さいな。
では、また
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