週末は家族でホットプレートを出してジュージューお肉！！
鶏肉、豚肉、牛肉、ホタテ、ゲソ、椎茸、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参などなど、鉄板焼きは本当に美味しくてあったかい気分になりますよね？
そんな鉄板焼きですが高いお肉を買えば美味しいのは当たり前、しかし！そんなに頻繁に高級お肉なんか買えません！！
けど、安心してください。どんなお肉でもこのスパイスで天にも昇るジューシーさを生み出してくれます。
スパイス、後味、香味、どれをとっても一級品のお肉料理に変貌させる魔法のスパイス「マキシマム」をぶっかけろ！
◼︎めざにゅーやはなまるマーケットなど多数のメディアで紹介されているのでご存知の方もいるかもしれませんが、ご存知なかった方は今日から幸せになりますよ！
こちらの調味料は宮崎県にある中村食肉店さんのオリジナルスパイスです。
肉を知り尽くした食肉店の本気調合スパイスですよ！▼
◼︎カツオエキスや野菜粉末、肉の臭みを爽快にとるクミンやローレル、オリジナルコショウなど材料を見ているだけでヨダレものです。▼
◼︎今回は鶏もも肉にザラザラとぶっかけてみましょう！▼
◼︎皮の面をフライパンに押し付けて、香ばしくカリカリになったら裏返します。
その後、中火でしっとりさせてから火をとめれば出来上がり！テッカテカで美味しそうですね！
焼き上がりの香りはとても香ばしく、胡椒の香りと香草の香りが混ざり合い鼻腔を刺激してきます。
おもむろに箸で掴み豪快にひとかたまりをパクリと口に放り込みます。
、、、ジュワッと鶏肉の脂がほとばしり、引き締まった肉の弾力に負けないくらいパンチの効いたスパイシーな味が爆発します！
絶妙なザラザラとした塩胡椒加減と、奥深い野菜とカツオエキスが肉の本来の味を引き立てます。
噛めば噛むほど旨味が溢れ出し、マキシマムとまざりあえば合うほど味に奥深さが出てきます。
安い鶏肉が、まるで炭火で焼いた宮崎地鶏を食べているような贅沢な感覚に陥ってしまいますよ！
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こちらの商品、今までは通販で仕入れていましたが最近スーパーで見つけてしまいました！！
埼玉で多く展開している「ヤオコー」さんです！
こちらは全国のいろいろな調味料を取り揃えているので意外とレアな調味料が時々手に入ります。
私が通う埼玉で、数店舗チェックしましたがしっかり置いてありましたよ。是非地元が近い人はチェックしてみてくださいね。
本当にぶっかけるだけ！！
今夜も幸せすぎるわ。
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