おせんべいは固くてしょっぱい派
そんな私に家族が買ってきてくれたおせんべい、それは割れた南部せんべいにホワイトチョコがコーティングされたモノ
最初は期待を裏切られた感じでした。
そもそも南部せんべいとは、
南部煎餅(なんぶせんべい)は、小麦粉を原料にした煎餅の一種。八戸南部氏が藩主家だった旧八戸藩地域に伝承の焼成煎餅である。
青森県南部地方、岩手県全域が主な生産・消費地で、同地域の名物となっている。via:南部煎餅 – Wikipedia
アッサリとしていてガリッと固く、噛みしめた後に漂う芳醇なゴマの香りがクセになる一品です。
そんな硬派で素朴なせんべいとオシャレな洋風ホワイトチョコがコラボした
一口かじっただけで幸せになります
■ホワイトチョコのイメージを全面にアピールしたパッケージ▼
■ゴマとホワイトチョコ、、まったく味の予想がつきません。▼
■開けた瞬間の驚き、、それはすっごく香りがいいんです。
甘く優しいホワイトチョコの香り、「こんなに香りって素敵だったっけ?」と思ってしまうほど吸い寄せられます。▼
■サクリと一口、、、
っっ! 甘くて心地良すぎるカカオの香り!
これが口の中でブワッと広がり、一口かみしめるとゴマの香ばしさがホワイトチョコの香りに一瞬勝り、何事もなかったように消え去っていく。
芸術だろ、これ!
ホワイトチョコすぎさも感じさせず甘いはずなのに南部せんべいの固さとゴマの香りで緩和される。
こんな不思議で中毒性のあるおせんべいは初めてです。
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■旨さの秘密は入れもの
このおせんべいの入れものは、チョコレートの製造過程で発生したカカオの皮を練りこんであります。
だから、この入れものの匂いを嗅ぐだけでメチャクチャいい香りなんです!
こんな素晴らしい入れものに入れられた割りしみせんべい、美味しくなるわけですね。▼
さいごに
素朴な南部せんべいとオシャレすぎるホワイトチョコなんて予想外すぎました。
まさに高校デビューレベルの豹変ぶりです。
いい意味で裏切られました!ありがとうございます。
お土産にもすごくオススメします。
では、また。
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