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料理

  • 2018/12/21

調理器具大好きな僕からオススメする。魔法のように葉物野菜が美味しくなる道具「サラダ スピナー」をご紹介

レタスなどの葉物野菜を美味しく食べるたった一つのコツ 水気を切る これ一つで劇的に美味しさは変わる。断言してもいい。 そんな水切りをキリッとやり抜いてくれる一品をオススメします。100均では手に入らないホンモノをご紹介 パール金属(PEARL MET […]

  • 2016/12/15

クックパッドに公開していたあるレシピが一夜にしてアクセス数1,000倍以上に増えたワケ

これをご覧ください。 ◼︎シンプルな料理が好きなので昔からクックパッドを通じてレシピを公開していました。 ほぼ放置ですので普段のアクセスは合計200程度です。▼ ◼︎それが、なんと昨日は4万近いアクセス! 過去何度か体験しましたが、これはメディアの力 […]

  • 2016/06/16
  • 2016/06/16

茹でる水は1cmだけ、殻はつるんっ!超簡単ゆでたまごレシピ

我が家はプロパンガス、ガス代が都市ガスより倍以上高い、、 けど、ゆで卵は毎日食べたいくらい大好きな家族構成。毎週週末になると大量の卵を娘たちと茹でてゆで卵を作っていました。 そんな時、新鮮な卵ほど殻と白身の定着が強くなかなかうまくむけなくて四苦八苦し […]

  • 2015/11/08

お肉をとってもジューシー!スパイシー!に変化させる魔法のスパイス「マキシマム」は手に入れたかい?

週末は家族でホットプレートを出してジュージューお肉!! 鶏肉、豚肉、牛肉、ホタテ、ゲソ、椎茸、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参などなど、鉄板焼きは本当に美味しくてあったかい気分になりますよね? そんな鉄板焼きですが高いお肉を買えば美味しいのは当たり前、 […]

  • 2015/09/04

もっちりツルシコ萌えにゃんこうどん。所沢の老舗三上製麺の乾麺はもうなんだか生めん以上の美味しさ!

所沢市にある老舗の製麺所「三上製麺」 先日モヤさまで放映され一気に注目度が上がったうどん、それが「萌えにゃんこうどん」なる萌えキャラパッケージに包まれた乾麺のうどん。 しかし驚くなかれ、中身は楽天でも1位をとったことがある一番の売れ筋「もっちりつるっ […]

  • 2015/04/07

新生活応援!私が10年以上愛せるおすすめの調理器具を紹介します。

大好きな料理を家庭で美味しく作るためのこだわりはずっと愛せる調理器具との出会いです。 トマトをスパッと切りたい パラパラのチャーハンを作りたい ホクホクのシューマイを蒸したい ステーキをジューシーに 味のしみたおでんを作りたい 美味しくお米を研ぎたい […]

  • 2013/08/29
  • 2013/12/26

タレだけでもご飯3杯はイケる”もへじ”の「にんにく旨ドレ」と「サラダの旨タレ」が本気で旨すぎ!

ドレッシングって結構好みがわかれると思うのですが、 万人に愛される ケチャップ ソース 醤油 の3大万能調味料にも加えたいと言っても過言ではない”タレ”を近所のカルディーコーヒーショップから見つけてしまいました。 その商品は、 素材にこだわった、最高 […]

  • 2013/08/25
  • 2013/11/24

10日でクックパッドのつくれぽ10人達成するために実践した7つの手順

おおっ! これはなんだか美味しく出来たぞ、 めちゃくちゃ簡単に作れちゃった 旨っ! ヤバイ、 教えたい! 美味しい料理をつくると、自分だけではなく色々な人に食べてもらいたいのが作る人の願望。 そんな美味しいレシピを公開させ、多くの人に見てもらえる場を […]

  • 2013/08/12
  • 2013/12/26

水100ccだけ、最高の枝豆のゆで方教えマス!

夏です、ビールです、枝豆です! 枝豆美味しくゆでてますか? たかが枝豆、されど枝豆・・・ いや、失礼しました、枝豆様、いつも美味しく、体に優しくいただかせてもらっております。 そんな枝豆ですが、皆さんどのように調理されてます? 大量の水で茹でている […]

  • 2013/06/10
  • 2013/11/24

今年はこれを親父にプレゼント!キンキンに冷えたビールには「マジックタンブラー」

6月16日の父の日、プレゼントは決まりましたか? 私は早速こちらを昨日手配いたしましたっ♪その名も「マジックタンブラー」 その商品はまさに衝動買い・・・、ふと近所のホームセンターに買い物に行ったら、「氷が全然溶けない魔法のタンブラ-、すごいよー、冷え […]

  • 2013/03/02
  • 2013/12/26

もっと早く出会いたかった、料理をキリッとおいしくしてしまうカマルグ産の塩に感動!

料理は楽しい、食材探し、調理器具探し、調味料探しと探求するものが多く、突き詰めれば突き詰めるほど答えが見つからず、作れば作るほど作りたくなる。 そして食べてもらった時の「おいしい」という4文字をいただいた時のうれしさと言ったら本当に幸せです。 と、い […]

  • 2012/12/17
  • 2013/11/24

2012年私が出会った最高の調理器具を一つだけ紹介します。その名も「3WAY水切りボール」

料理も好きですが、調理器具にも目がなく、ショッピングモールに行くとついつい調理器具売り場に足を運んでしいまいます。 そんな調理器具好きの私ですが、今年出会った「これはすげぇぞ!」という調理器具を一つだけ紹介します。 これはね、なんか凄すぎて、嬉しすぎ […]

>ココロをオシャレに刺激するサイト「tetumemo」

ココロをオシャレに刺激するサイト「tetumemo」

Gadget好き。中でもApple製品のシンプルデザインに惚れ込んでいる。iPhoneやiPadなど星の数ほどあるアクセサリーの中からオシャレでクールな商品を見つけて紹介しています。