- 2015/01/16
日本一おかき処播磨屋本店の「朝日あげ」は本当にほっぺた落ちる衝撃だった!
小腹が空いて会社で誰かが買ってきたおせんべいをおもむろに口の中に放りこんだ。 、、、えっ?、、うまっ!? 何これ? 今までにないぞ、このおせんべいは、、 その名は「朝日あげ」 キャッチフレーズはほっぺた落ちるです。 正直、何にも知らず、何の予備知識な […]
小腹が空いて会社で誰かが買ってきたおせんべいをおもむろに口の中に放りこんだ。 、、、えっ?、、うまっ!? 何これ? 今までにないぞ、このおせんべいは、、 その名は「朝日あげ」 キャッチフレーズはほっぺた落ちるです。 正直、何にも知らず、何の予備知識な […]
ポン菓子、たまにドン菓子とも言われている昔ながらのお菓子。よく駄菓子屋さんに人参みたいな形した赤い袋に白いお米みたいなのが詰まっているアレです。 ようは、お米を爆発させたお菓子のことです。 ポン菓子 – Wikipedia そんなポン菓子 […]
固い!うまい!香ばしい! 私の中のおせんべいにおいてこの三拍子が黄金比です。 今回紹介する丸彦製菓の米粒揚げは、関東近隣のスーパーで比較的安価でしかも容易に手に入る中ではピカイチの一品です。 すごく後を引く食感とクセになる米の美味しさが響き渡る「米粒 […]
いっつもスーパーに行くと気になっていたこちらの「プチ風船」せんべい、 私が苦手なのは甘くて柔らかいせんべいです。 このパッケージを見る度に、 「柔らかかったらどうしよう」 「甘いせんべいだったらどうしようか?」 なんて女々しいことを考えてなかなか購入 […]
新潟のおせんべいの美味しさは、厳しい冬を乗り越えた強い米だからです。 そんな越後のお米を使い、出来たてのおせんべい美味しい!という鮮度にこだわりぬいた職人気質の老舗「瑞花」からわたしの中でとにかくイチオシのうす揚げを紹介します。 絶妙なうすさ、ピリ辛 […]
もち米の上品な味わいと磨かれ厳選された塩、そして程よいヒビ割れ、形を想像するだけでもドキドキします。 せんべいを口に入れた時に、さくさくした食感、そしてそれが口の中でふわっと溶ける。 また、お米の自然な甘み、また何とも香ばしい醤油の味わい。 周りも思 […]
栃木県、ひざつき製菓の代表作である武平作ブランドの「城壁」 ざっくりとした大きなひび割れがまるでお城の石垣のように見えることから「城壁」と名付けられた煎餅。 堅焼き煎餅の荒々しい食感と、ソフト煎餅のふわりとやさしい口どけが融合しました。 via ひざ […]
良質な米からしか生まれない純国産のおせんべい、筑波揚げせんべい。 今回は頂き物でしたがこの絶妙な食感と味わいを記録します。 瓦のように張り詰められたワサビの鎧、わさびの香り ワサビの香りと書いているだけなのでほのかなイメージを持ちそうですが、コイツは […]
大正十三年から続く埼玉県深谷市の老舗「おせんべい屋さん本舗」当時は塩せんべいがとても有名で界隈では評判が良かったそうです。 その老舗おせんべい屋さんが作り出した通もうならせる黒胡椒せんべい、こちらを早速たべてみましょう。 堅さ、薄さ、米、醤油、胡椒、 […]
無理なく食事を楽しみながら痩せる食堂で有名なタニタの社員食堂。 そんな健康管理バツグンのタニタ食堂が監修した話題のヘルシーおせんべいを手にとってみた。 恐ろしいほど真剣に私を応援してくれているせんべいに出会ったー 私がせんべいを食べる時のタイミング […]
ぶらりと煎餅王国の新潟を訪問し今回もとってもリーズナブルですごく美味しい煎餅に出会いました。 いいものに出会うには直売所か道の駅に行け!というのが私の行動モットーです。というわけで新潟の卸が集まる東区へいざ! 肉、野菜、魚、お土産となんでも揃う「ピカ […]
東北自動車道の上り線、羽生パーキングエリアがあります。今日はあまりの眠気でトイレ休憩に寄ったら、、、えっ?どこ?ここ? あまりのパーキングエリアの変化ぶりと全く予想していなかった状況に夢でも見ている感覚におちいってしまいました。突然ですがリニューアル […]
沖縄のお土産といったら、ちんすこうや塩せんべいが有名ですが今回紹介するのは地元スーパーでメチャクチャ安く売られていて美味しいおせんべい、「梅小亀」を紹介します。なんと105円! 亀の甲らせんべい「梅小亀」とは? 亀の甲羅の形で形成されている沖縄版歌舞 […]
一枚のせんべいを無心にバリバリと食らう、そんなワイルドな食べっぷりもいいですが、たまには上品にホッとひと時な時間をおせんべいと一緒にすごしてみませんか? あられで四季を楽しむとは? 梅・雪・紅葉・満月・六角・四角など一口入れるのもためらってしまうよう […]
三が日も過ぎてすっかりお正月の気分も抜けましたか?私はお餅をカリッと焼き上げ香ばしい醤油餅を楽しんでます。 今日紹介するおせんべいは何処でも買えて、安く、そしてお値段以上の美味しさを誇る三幸製菓の新潟仕込み、こだわりの塩でございます。 本当にこだわっ […]