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料理レシピ

おいしい料理のレシピなどを紹介しているページです。

  • 2016/06/16
  • 2016/06/16

茹でる水は1cmだけ、殻はつるんっ!超簡単ゆでたまごレシピ

我が家はプロパンガス、ガス代が都市ガスより倍以上高い、、 けど、ゆで卵は毎日食べたいくらい大好きな家族構成。毎週週末になると大量の卵を娘たちと茹でてゆで卵を作っていました。 そんな時、新鮮な卵ほど殻と白身の定着が強くなかなかうまくむけなくて四苦八苦し […]

  • 2013/08/12
  • 2013/12/26

水100ccだけ、最高の枝豆のゆで方教えマス!

夏です、ビールです、枝豆です! 枝豆美味しくゆでてますか? たかが枝豆、されど枝豆・・・ いや、失礼しました、枝豆様、いつも美味しく、体に優しくいただかせてもらっております。 そんな枝豆ですが、皆さんどのように調理されてます? 大量の水で茹でている […]

  • 2012/07/05
  • 2013/12/26

最高においしい『パスタ』をつくるための鉄則 ~パスタ男塾 10箇条~

父「今日は日曜日だからお父さんが料理を作ってあげるよ!」 娘「わーい、わーいやったー! なに作ってくれるのーー??」 父「スパゲッティだよ、ミートソースがいいかい?それともカルボナーラかな?」 娘「んーー、じゃぁ、ミートソース!!」 父「よーし、わか […]

  • 2010/11/20
  • 2013/12/26

最高においしい『パスタ』をつくるための鉄則男塾!

父「今日は日曜日だからお父さんが料理を作ってあげるよ!」 娘「わーい、わーいやったー! なに作ってくれるのーー??」 父「スパゲッティだよ、ミートソースがいいかい?それともカルボナーラかな?」 娘「んーー、じゃぁ、ミートソース!!」 父「よーし、わか […]

>ココロをオシャレに刺激するサイト「tetumemo」

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Gadget好き。中でもApple製品のシンプルデザインに惚れ込んでいる。iPhoneやiPadなど星の数ほどあるアクセサリーの中からオシャレでクールな商品を見つけて紹介しています。